Empório Ribeirão
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Costelinha de Porco Assada

Costelinha suína no forno, 2 horas no ponto certo. Cai bem com farofa.

150 min· 4 porções base
Quantas pessoas vão comer?
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Modo de preparo~150 min
  1. 1. Tempere a costelinha com alho, sal, pimenta e um fio de óleo. Deixe marinar 1 h.
    ~60 min
  2. 2. Forre a assadeira com papel-alumínio, acomode a peça, cubra com mais papel.
    ~5 min
  3. 3. Forno a 180°C por 1h30. Abra o papel nos últimos 20 min pra dourar.
    ~85 min
  4. 4. Sirva com farofa, vinagrete e arroz.
    ~5 min
00:00
Sugestão: ~60 min
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