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bovinojantarmedio
Estrogonofe de Carne
Clássico russo-brasileiro, com picanha ou alcatra em cubos.
40 min· 4 porções base
Quantas pessoas vão comer?
4
Base: 4 · Multiplicador: 1.0×
Lista de compra
R$ 10,58
🥩 Do nosso açougue (1)
- 🥩Alcatra0,2 kgR$ 10,58
🏠 Você tem em casa (4)
- 🧅CebolaNão vendemos aqui · Item de despensa — você compra no mercado.
- 🧄AlhoNão vendemos aqui · Item de despensa — você compra no mercado.
- 🥫Creme de leiteNão vendemos aqui · Item de despensa — você compra no mercado.
- 🍚ArrozNão vendemos aqui · 1 xícara por pessoa
Modo de preparo~40 min
- 1. Corte a carne em cubos pequenos (~2 cm) e tempere com sal, alho e pimenta.~10 min
- 2. Refogue cebola e alho até dourar. Junte a carne e sele em fogo alto.~8 min
- 3. Acrescente ketchup, mostarda e cogumelos (opcional). Cozinhe por 10 min.~12 min
- 4. Despeje o creme de leite fora do fogo. Sirva com arroz branco.~10 min
00:00
Sugestão: ~10 min
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