Feijoada Rápida (Carne Seca + Linguiça)

Name: Feijoada Rápida (Carne Seca + Linguiça)
Total time: 90 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 0.2 kg Linguiça Toscana Artesanal; 3 un Feijão preto; 1 un Cebola; 1 un Alho; 1 un Folha de louro

Versão de panela de pressão. 1 hora fica pronta.

90 min· 6 porções base

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🥩 Do nosso açougue (1)

🌭
Linguiça Toscana Artesanal
0,2 kg
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🏠 Você tem em casa (4)

🫘
Feijão preto
Não vendemos aqui · Item de despensa — você compra no mercado.
🧅
Cebola
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🧄
Alho
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🌿
Folha de louro
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Modo de preparo~90 min

1. Deixe o feijão de molho por 8 h. Cozinhe na pressão com louro por 25 min.
~30 min
2. Em outra panela, frite a linguiça em rodelas. Reserve.
~10 min
3. No mesmo óleo, refogue alho e cebola. Junte o feijão cozido (com caldo) e bata metade no liquidificador.
~15 min
4. Volte tudo pra pressão com a linguiça. Cozinhe por mais 15 min.
~15 min
5. Sirva com arroz, couve refogada e farofa.
~10 min

00:00

Sugestão: ~30 min

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