🥩
bovinojantarchef
Filé Mignon ao Molho Madeira
Filé selado, molho madeira com vinho. Pra impressionar.
50 min· 2 porções base
Quantas pessoas vão comer?
2
Base: 2 · Multiplicador: 1.0×
Lista de compra
R$ 14,97
🥩 Do nosso açougue (1)
- 🥩Maminha0,3 kg · pode ser alcatra tambémR$ 14,97
🏠 Você tem em casa (2)
- 🧅CebolaNão vendemos aqui · Item de despensa — você compra no mercado.
- 🧄AlhoNão vendemos aqui · Item de despensa — você compra no mercado.
Modo de preparo~50 min
- 1. Tempere os medalhões com sal e pimenta. Sele em frigideira bem quente, 2 min cada lado.~10 min
- 2. Refogue cebola e alho na mesma frigideira. Junte vinho e caldo, reduza até engrossar.~25 min
- 3. Volte a carne, finalize com manteiga. Sirva com batata sauté ou arroz.~10 min
00:00
Sugestão: ~10 min
1 de 3
+ 2 itens de despensa que você compra no mercado